该系列产品分为五大品种，分别为“（纯）双孢菇营养餐”、“双孢菇大肉营养餐”、“双孢菇牛肉营养餐”、“双孢菇鸡肉营养餐”和“双孢菇鱼肉营养餐”。

该营养餐采用无公害双孢菇为主要原料，添加了双孢菇提取物——多糖类物质、基酸、烟酸、粗纤维等，不仅口感细腻，味道鲜美，而且有着极强的营养保健功能。

经证实，具有抗癌、降血脂及降低胆固醇、增强、减肥等医疗保健作用。此外，对迁延性肝炎、慢性肝炎、肝肿大、早期肝硬化均有显著疗效，是目前世界上具有优秀水平的纯天然绿色功能性营养食品，享有“植物肉”、“保健食品”和“素食”的美称。

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